汤阴餐饮商会助力打造汤阴食安

    近日，汤阴县餐饮商会组织部分企业参与探讨食品流通追溯平台建设与应用。食品流通追溯平台是指利用“互联网＋”打造“智慧食药监”，打通生产经营者、监管部门和消费者“三个终端”，通过建设绿色农产品、放心菜市场、透明生产、流通销售、放心餐饮五大模块，打造后台运行全程可视的“透明车间”、“名厨亮灶”，实现全产业链透明监管和智慧溯源，推动了食品产业健康发展，有利于提升群众幸福感、获得感、安全感。

 
　　汤阴餐饮商会近年来在凝心聚力发展的同时，严格按照市场监督管理部门有关要求，积极规范餐饮行为，对餐饮商会会员单位定期进行食品安全教育培训，同时利用每周商会例会，要求副会长以上单位严要求、起表率，为共建“食品安全，诚信汤阴”作出贡献。

   来源：汤阴县委统战部